San Francisco Javier Viña Corrales Pago Balbaína Fino
Eigenschaften:
- Typ Generosos
- Jahr N/V
- Alkohol 15
- Volumen 0.75L
- Stil Seco
- Weingut SAN FRANCISCO JAVIER
- Verpackung 6 Botellas
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
San Francisco Javier Viña Corrales Pago Balbaína Fino
Dieser trockene Fino aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry wird vom Weingut San Francisco Javier aus der Rebsorte Palomino erzeugt. Er zeichnet sich durch eine cremige Textur, ein rundes Profil mit salzigen Noten und einen Nachhall von grünen Oliven aus.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Palomino
- D.O. / Region: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Weingut: San Francisco Javier
- Boden / Höhe: Pago Balbaína
- Reifung / Lagerpotenzial: 9 Jahre im Solera- und Criadera-System
Der Weinberg
Die Trauben stammen von einer acht Hektar großen Parzelle mit dreißigjährigen Reben im historischen Pago Balbaína. Diese renommierte Lage im Jerez-Gebiet profitiert von maritimen Einflüssen, die den Trauben Frische und einen mineralischen Charakter verleihen.
Ideale Kombination
Ausbau
Der Wein reift neun Jahre lang unter einer Florhefeschicht im traditionellen Solera- und Criadera-System. Der Abzug erfolgt im Frühjahr, wenn die Hefeaktivität ihren Höhepunkt erreicht.
Warum dieser Wein
Wenn Sie einen trockenen Sherry in limitierter Auflage suchen, ist diese Flasche eine Bereicherung für Ihren Keller. Seine cremige Struktur und die ausgeprägte Salzigkeit machen ihn zu einem hervorragenden Speisenbegleiter. Sie können San Francisco Javier Viña Corrales Pago Balbaína Fino online kaufen, um den authentischen Charakter von Jerez zu erleben.
