Valdespino Don Gonzalo Oloroso Viejo VOS Sherry
Eigenschaften:
- Typ Generosos
- Jahr N/V
- Alkohol 21
- Volumen 0.5L
- Stil Seco
- Weingut GRUPO ESTÉVEZ
- Verpackung 3 Botellas
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Valdespino Don Gonzalo Oloroso Viejo VOS Sherry
Dies ist ein trockener Likörwein aus der D.O. Jerez-Xérès-Sherry, hergestellt vom traditionsreichen Weingut Valdespino. Er zeigt ein komplexes Aromenprofil mit Noten von Karamell, gerösteten Mandeln und getrockneten Aprikosen, getragen von einer feinen Säure und einem langen Nachhall.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Palomino Fino
- D.O. / Region: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Weingut: Valdespino
- Boden / Höhe: Albariza, kalkreiche Tonerde
- Reifung / Lagerpotenzial: V.O.S. (über 20 Jahre oxidative Reifung)
Der Weinberg
Die Trauben der Rebsorte Palomino Fino stammen aus den renommierten Lagen Macharnudo und Carrascal. Diese Weinberge sind geprägt von den typischen Albariza-Böden, einer weißen, kalkreichen Tonerde, die den Trauben ihren einzigartigen Charakter verleiht.
Ausbau
Dieser Oloroso durchläuft einen ausgedehnten oxidativen Ausbau im traditionellen Criaderas- und Solera-System. Mit der Klassifizierung V.O.S. (Very Old Sherry) reift der Wein über 20 Jahre in den Kellern von Jerez, bevor er abgefüllt wird.
Warum dieser Wein
Wenn Sie eine anspruchsvolle Ergänzung für Ihre Sammlung suchen, ist dieser trockene Oloroso die ideale Wahl. Seine jahrzehntelange Reifung verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe, die hervorragend zu reifem Käse oder kräftigen Fleischgerichten passt. Sie können Valdespino Don Gonzalo Oloroso Viejo VOS Sherry online direkt in unserem Shop kaufen, um Ihren nächsten kulinarischen Abend zu bereichern.
