Esencia de la Torre Fino

Это сухое креплёное вино из D.O. Jerez-Xérès-Sherry создано винодельней Albariza de la Torre. Оно обладает интенсивным ароматом с нотами жареного миндаля и свежеиспечённого хлеба, а также выразительной свежестью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Palomino Fino
• D.O. / Регион: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
• Винодельня: Albariza de la Torre
• Выдержка / Потенциал хранения: Биологическая выдержка (не менее 5 лет)

Виноградник

Виноград сорта Palomino Fino происходит с избранных виноградников провинции Кадис. Влияние андалузского климата и близость к океану создают идеальные условия для проявления уникального характера местной природы и климата.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино проходит традиционную биологическую выдержку по системе «криадера и солера». Этот процесс длится не менее пяти лет под слоем дрожжевой флоры, что формирует его сухой и сложный профиль.

Почему стоит купить

Если вы ищете аутентичный херес с ярким характером для своей коллекции, этот фино станет отличным выбором. Благодаря своей гастрономичности он прекрасно дополнит закуски, морепродукты и блюда азиатской кухни. Вы можете купить Esencia de la Torre Fino онлайн напрямую в нашем магазине, чтобы прикоснуться к традициям Андалусии.