Valdespino Amontillado Tío Diego Sherry
Características:
- Tipo Generosos
- Año N/V
- Alcohol 18
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- Bodega GRUPO ESTÉVEZ
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Valdespino Amontillado Tío Diego Sherry
Este vino generoso seco de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry se elabora con la variedad Palomino Fino. Presenta un tono ámbar oscuro, aromas complejos con marcadas notas de avellana y una boca seca, amplia y equilibrada.
Datos clave
- Variedad: Palomino Fino
- D.O. / Región: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Bodega: Valdespino
- Suelo / Altitud: Albariza, Pago Macharnudo
- Crianza / Potencial de guarda: 16 años (8 de crianza biológica y 8 de oxidativa)
El viñedo
Las uvas provienen del Pago Macharnudo, una de las zonas más reconocidas de Jerez. Este viñedo destaca por sus suelos de albariza, que aportan una mineralidad singular y una excelente retención de humedad.
Elaboración
Su elaboración sigue el sistema tradicional de criaderas y solera. El vino pasa por más de ocho años de crianza biológica bajo velo de flor y otros ocho años de crianza oxidativa en botas de roble.
Por qué comprarlo
Si busca un jerez clásico de gran complejidad para su colección, este amontillado es una opción ideal. Su prolongado envejecimiento le otorga una estructura que armoniza con platos de caza y quesos curados. En nuestra tienda puede comprar Valdespino Amontillado Tío Diego Sherry online para disfrutar de la tradición andaluza.
