Cómo es una Pinot Noir
Color claro, aromas de cereza, frambuesa y fresa, notas de sotobosque y especias con los años, taninos sedosos y una acidez que la hace muy gastronómica. No busca potencia, sino elegancia y profundidad.
Pinot Noir
Pinot Noir de Borgoña, Alemania, Oregón y Nueva Zelanda: tintos elegantes y aromáticos, de fruta roja, taninos sedosos y gran capacidad para expresar su viñedo.
Pinot Nero
Pinot Noir
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Categoría
País
Región
Variedad de uva
Maridaje
Valoraciones
Vivino
Parker
Suckling
Pinot Nero
Pinot Noir
Espumoso
2016
Vivino 4.5
Parker 96
Suckling 98
Wine Spectator 96
Louis Roederer Cristal 2016
297,77 €
Espumoso
N/V
Vivino 4.1
Parker 93
Suckling 92
Wine Spectator 91
Bruno Paillard Premiere Cuvee Rosé Extra Brut
86,49 €
Espumoso
N/V
Vivino 4.1
Parker 92
Suckling 94
Wine Spectator 92
Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut
71,72 €
Espumoso
N/V
Vivino 4.1
Parker 90
Suckling 92
Wine Spectator 91
Drappier Pinot Noir Brut Nature
49,73 €
Espumoso
N/V
Vivino 4.5
Parker 98
Wine Spectator 95
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Les Crayères Grand Cru Extra-Brut
301,98 €
Espumoso
N/V
Vivino 4.3
Parker 93
Suckling 94
Wine Spectator 94
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir
102,52 €
Espumoso
1996
Vivino 4.6
Parker 96
Suckling 100
Wine Spectator 94
Bollinger R. D. 1996 Extra Brut
496,81 €
Pinot Noir: comprar online con envío a domicilio
La Pinot Noir es la uva tinta más difícil de cultivar y, para muchos, la que da los vinos más emocionantes. De piel fina y muy sensible al clima, refleja como ninguna el lugar donde crece. Envío en 2–4 días laborables desde Marbella, gratis a partir de 100 €.
Borgoña y el Nuevo Mundo
Su cuna es la Borgoña, sobre todo la Côte de Nuits, donde cada pueblo y cada parcela tiene su carácter: del Bourgogne regional al village, el Premier Cru y el Grand Cru. También es clave en Champagne y en Alemania, donde se llama Spätburgunder. Fuera de Europa destacan Oregón, Sonoma y Nueva Zelanda, con Central Otago y Martinborough.
Preguntas frecuentes
A 14–16 °C, en copa amplia tipo Borgoña. Demasiado caliente pierde frescura y aroma.
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