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Organizamos una cata de vinos para Vicente Pliego, fundador y CEO de PINEA. Seleccionamos los vinos para la ocasión y llevamos la sesión en un formato cercano y conversacional, repasando cada botella sin formalismos innecesarios.

Una cata con ambientación de Halloween, en un entorno oscuro y lleno de atmósfera — con vinos terroríficamente bien escogidos para la ocasión. Los invitados probaron una selección especial con una presentación temática y disfrutaron de la velada en buena compañía.

Para una cena de degustación de champán y caviar, SOLO Wine seleccionó cuatro casas de champán —Ruinart Blanc de Blancs, Pierre Péters Cuvée de Réserve, Collet Esprit Couture Brut 2014 y Henri Giraud Esprit Nature— maridadas con cinco tipos de caviar MO|Caviar de primera calidad, entre los que se incluían caviar de esturión siberiano y ruso, esturión esturión, bester y beluga. El chef del restaurante creó platos exclusivos para el maridaje, entre los que destacaban el esturión ahumado y el helado de caviar beluga.