Drappier Carte d'Or Brut
Características:
- Tipo Espumoso
- Año N/V
- Alcohol 12.5
- Volumen 0.75L
- País Francia
- Bodega DRAPPIER
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Drappier Carte d'Or Brut
Champagne brut de la prestigiosa maison Drappier, elaborado con un claro predominio de Pinot Noir. Presenta una gran riqueza aromática con notas de melocotón blanco, un paso por boca amplio y un final largo con matices de membrillo.
Datos clave
- Variedad: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- D.O. / Región: AOC Champagne
- Bodega: Drappier
- Suelo / Altitud: Suelos calcáreos del Kimmeridgiense y tiza, Urville
- Crianza / Potencial de guarda: Crianza con un 40% de vinos de reserva y un 5% en barricas de roble
El viñedo
Los viñedos de la familia Drappier se sitúan principalmente en Urville, en el distrito de Bar-sur-Aube. Las cepas crecen sobre suelos calcáreos de origen jurásico kimmeridgiense y tiza, que aportan una marcada mineralidad y finura a las uvas. El cultivo se realiza bajo prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente, contando con certificación ecológica en todas sus parcelas.
Combinación ideal
Elaboración
El proceso se inicia con un prensado a baja presión utilizando únicamente el primer mosto de la cuvée. La vinificación se realiza por gravedad con fermentación maloláctica, sin filtrar ni decolorar el vino. El ensamblaje final incorpora un cuarenta por ciento de vinos de reserva y una pequeña proporción envejecida en barricas de roble.
Por qué comprarlo
Este espumoso destaca por su estructura y frescura, siendo una opción ideal para celebraciones o para acompañar una comida completa. Su bajo contenido en sulfitos preserva la pureza de la fruta y la autenticidad del terroir de Bar-sur-Aube. Si busca un espumoso de gran consistencia y elegancia para su bodega, puede comprar Drappier Carte d'Or Brut online directamente desde nuestra tienda.
