Wie Verdejo schmeckt
Frisch gemähtes Gras, Fenchel, grüner Apfel und Steinobst, dazu frische Säure und ein leicht bitterer Abgang, sein Markenzeichen. Diese Bitternote ist kein Fehler, sondern der Grund, warum Verdejo so gut zum Essen passt.
Verdejo aus Rueda und anderen Gebieten Kastiliens: aromatische Weißweine mit Kräuternoten und leicht bitterem Abgang, vom jungen bis zum fassvergorenen.
Verdejo ist die weiße Rebsorte Kastiliens und der meistbestellte Weißwein in Spaniens Bars. Hier finden Sie jungen, auf der Hefe gereiften und im Fass vergorenen Verdejo, geliefert in 2–4 Werktagen aus Marbella, ab 100 € versandkostenfrei.
Frisch gemähtes Gras, Fenchel, grüner Apfel und Steinobst, dazu frische Säure und ein leicht bitterer Abgang, sein Markenzeichen. Diese Bitternote ist kein Fehler, sondern der Grund, warum Verdejo so gut zum Essen passt.
Junger Verdejo für den Aperitif und die Terrasse. Auf der Hefe gereifter, cremigerer Verdejo zu Fisch und Reis. Im Fass vergorener Verdejo mit Körper und Nussnoten zu Geflügel und Käse. Der meiste stammt aus Rueda, doch auch andere Gebiete Kastilien-Leóns erzeugen sehr interessante Verdejos.
Verdejo ist kräuterwürziger, mit diesem bitteren Abgang; Sauvignon Blanc ist zitrusbetonter und tropischer. In Rueda werden beide erzeugt und manchmal verschnitten.