Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2023

Dieser trockene Weißwein aus der D.O. Rueda wird vom Weingut Cuatro Rayas aus der Rebsorte Verdejo erzeugt. Er zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Aroma von grünem Apfel, frischen Früchten und einer feinen Heunote aus, gefolgt von einem ausgewogenen Gaumen und einem kräuterbetonten Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Verdejo
• D.O. / Region: D.O. Rueda
• Weingut: Cuatro Rayas

Der Weinberg

Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in den Provinzen Valladolid und Segovia. Die Reben wachsen unter dem Einfluss des kontinentalen Klimas der Region, was eine optimale Reifung und eine hohe Konzentration der Aromen begünstigt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Das entscheidende Merkmal der Herstellung ist die Nachtlese, bei der die kühlen Nachttemperaturen genutzt werden, um die natürliche Frische der Früchte zu bewahren und eine Oxidation vor dem Pressen zu verhindern.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen frischen und ausdrucksstarken Weißwein für Ihre Sommerabende oder als Begleiter zu leichten Gerichten suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Seine aromatische Struktur und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem vielseitigen Wein aus Rueda. Sie können Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2023 online kaufen und direkt zu Ihnen nach Hause liefern lassen.