Forjas del Salnés Leirana Albariño 2024

Dieser trockene Weißwein aus der D.O. Rías Baixas ist ein reinsortiger Albariño vom Weingut Forjas del Salnés. Er zeigt ein frisches Aromenprofil mit Noten von frisch gemähtem Gras, weißen Blüten und salzigen Nuancen, getragen von einer lebendigen Säure und einem mineralischen Nachhall.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Albariño
• D.O. / Region: D.O. Rías Baixas
• Weingut: Forjas del Salnés
• Boden / Höhe: Granit- und Sandböden
• Reifung / Lagerpotenzial: 8 Monate in Holzfudern und Edelstahltanks

Der Weinberg

Die Trauben stammen von 40 bis 60 Jahre alten Reben im Valle del Salnés, die auf Granit- und Sandböden wachsen. Die unmittelbare Nähe zum Atlantischen Ozean sorgt für einen spürbaren maritimen Einfluss, der den frischen Charakter der von Hand gelesenen Trauben prägt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Nach dem Abbeeren und einer schonenden Pressung vergärt der Most mit wilden Hefen. Etwa 20 % des Weins reifen in Edelstahltanks, während der Rest für acht Monate in großen Holzfässern (Fudern) auf der Feinhefe ausgebaut wird.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen charakterstarken atlantischen Weißwein für Ihren Weinkeller suchen, ist dieser Wein dank seines Reifepotenzials eine hervorragende Wahl. Seine Struktur und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe. Sie können Forjas del Salnés Leirana Albariño 2024 online kaufen und die pure Essenz dieses Terroirs genießen.