Forjas del Salnés Leirana Albariño 2024

Это сухое белое вино из D.O. Rías Baixas представляет собой моносортовой Albariño от винодельни Forjas del Salnés. Оно обладает свежим ароматом с нотами свежескошенной травы, белых цветов и солоноватыми нюансами, которые дополняются яркой кислотностью и минеральным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Albariño
• D.O. / Регион: D.O. Rías Baixas
• Винодельня: Forjas del Salnés
• Почва / Высота: Гранитные и песчаные почвы
• Выдержка / Потенциал хранения: 8 месяцев в дубовых фудрах и стальных чанах

Виноградник

Виноград собирают вручную со старых лоз возрастом от 40 до 60 лет, расположенных в долине Valle del Salnés. Лозы произрастают на гранитных и песчаных почвах в условиях прямого влияния Атлантического океана, что придает ягодам особую свежесть.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После отделения гребней и мягкого прессования сусло ферментируется на диких дрожжах. Около 20% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, а оставшаяся часть — в дубовых фудрах в течение восьми месяцев на тонком осадке.

Почему стоит купить

Если вы ищете чистое атлантическое белое вино для своей коллекции, этот образец станет отличным выбором благодаря хорошему потенциалу выдержки. Его структура и баланс делают его прекрасным сопровождением для особых ужинов. Вы можете купить Forjas del Salnés Leirana Albariño 2024 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить самобытный характер этого терруара.