Telmo Rodriguez El Transistor 2024

Dieser trockene Weißwein aus der D.O. Rueda wird von der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez aus Verdejo-Trauben von alten Reben hergestellt. Er zeigt ein frisches und ausgewogenes Profil mit deutlichen Mineralnoten, salzigen Nuancen und einem langanhaltenden Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Verdejo
• D.O. / Region: D.O. Rueda
• Weingut: Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
• Boden / Höhe: Steinige Böden auf quartären Flussterrassen
• Reifung / Lagerpotenzial: 6 bis 9 Monate in Fässern und Fudern

Der Weinberg

Die Trauben stammen von alten, im traditionellen Buschsystem erzogenen Reben in historischen Gemeinden wie La Seca und Serrada. Die Rebstöcke wachsen auf sehr steinigen Böden von Flussterrassen, was dem Wein seinen mineralischen Charakter verleiht.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung mit weineigenen Hefen. Anschließend reift der Wein für 6 bis 9 Monate in einer Kombination aus Holzfässern und Fudern unterschiedlicher Größe.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen Weißwein mit ausgeprägtem regionalen Charakter und hoher Typizität für Ihren Keller suchen, ist dies eine hervorragende Wahl. Seine Struktur und Frische machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Sie können Telmo Rodriguez El Transistor 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.