Quinta da Muradella Blanco 2021

Quinta da Muradella Blanco 2021 ist ein trockener Weißwein aus der D.O. Monterrei, erzeugt vom Weingut Quinta da Muradella. Er zeichnet sich durch eine seidige Textur, dezente Cremigkeit und ein mineralisches Finale mit Noten von getrockneten Blumen und Kräutern aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Treixadura, Verdello Antiguo, Dona Blanca
• D.O. / Region: D.O. Monterrei
• Weingut: Quinta da Muradella
• Reifung / Lagerpotenzial: 15 Monate auf der Hefe, 12 Monate im Stahltank

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus eigenen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Galicien. Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich auf die Erforschung der Böden, um den Charakter des Terroirs von Monterrei präzise im Wein widerzuspiegeln.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Cuvée vereint die Rebsorten Treixadura, Verdello Antiguo und Dona Blanca. Der Wein reift fünfzehn Monate auf der Hefe in Edelstahltanks und gebrauchten Holzfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr der Harmonisierung im Stahltank.

Warum dieser Wein

Mit einer limitierten Auflage von nur 2.500 Flaschen ist dieser Wein eine Bereicherung für Liebhaber anspruchsvoller spanischer Weißweine. Seine Struktur verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial und eine kontinuierliche Entwicklung im Glas. Wenn Sie Ihren Keller um eine handwerkliche Rarität erweitern möchten, können Sie Quinta da Muradella Blanco 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.