Quinta da Muradella Blanco 2021

Quinta da Muradella Blanco 2021 — сухое белое вино из региона D.O. Monterrei, созданное винодельней Quinta da Muradella. Оно обладает шелковистой текстурой, легкой округлостью и выраженным минеральным послевкусием с тонами сухих цветов и трав.

Главное

• Сорт винограда: Treixadura, Verdello Antiguo, Dona Blanca
• D.O. / Регион: D.O. Monterrei
• Винодельня: Quinta da Muradella
• Выдержка / Потенциал хранения: 15 месяцев на осадке, 12 месяцев в стали

Виноградник

Виноград выращен на собственных участках хозяйства в Галисии, где с 2005 года применяются органические методы возделывания. Особое внимание виноделы уделяют изучению почв, стремясь максимально точно передать особенности местного терруара.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

В ассамбляже объединены сорта Treixadura, Verdello Antiguo и Dona Blanca. Выдержка на осадке продолжалась пятнадцать месяцев (часть сусла — в чанах из нержавеющей стали, часть — в старых деревянных фудрах), после чего вино еще год созревало в стальных емкостях.

Почему стоит купить

Лимитированный тираж, составляющий всего 2500 бутылок, делает этот релиз редкой находкой для ценителей самобытных испанских вин. Высокий потенциал выдержки гарантирует постепенное развитие структуры со временем. Если вы хотите пополнить свою коллекцию артизанальным образцом, вы можете купить Quinta da Muradella Blanco 2021 онлайн в нашем бутике.