Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024

Vivino 4
Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024
Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024
Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024

Eigenschaften:

  • Typ Weißwein
  • Jahr 2024
  • Alkohol 11.5
  • Volumen 0.75L
  • Stil Trocken
  • Land Spanien
  • Weingut COTA 45
1

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Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024

Ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Palomino Fino, erzeugt in der Region V.T. Cádiz vom Weingut Cota 45. Er zeigt Aromen von grünem Apfel, Zitrusabrieb und feiner Hefe, gefolgt von einem lebendigen, salzigen und mineralischen Geschmacksprofil.

Auf einen Blick

  • Rebsorte: Palomino Fino
  • D.O. / Region: V.T. Cádiz
  • Weingut: Cota 45
  • Boden / Höhe: Kalkhaltiger Albariza-Barajuela-Boden

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der Einzellage Paganilla, die unweit von Miraflores Alta in Sanlúcar de Barrameda liegt. Die Reben wachsen auf kalkreichen Albariza-Barajuela-Böden, die dem Wein seine besondere Struktur und Tiefe verleihen.

Ideale Kombination

Ausbau

Der Önologe Ramiro Ibáñez widmet sich der Wiederbelebung der traditionellen, ungespriteten Weißweine, wie sie im 19. Jahrhundert im Jerez-Gebiet üblich waren. Die handwerkliche Bereitung bewahrt die Natürlichkeit der Traube und den Einfluss des Terroirs.

Warum dieser Wein

Wenn Sie eine eigenständige Interpretation der Palomino-Traube suchen, bietet dieser Weißwein eine faszinierende Komplexität und Frische. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten oder für anspruchsvolle Genießer. Sie können Cota 45 UBE de Ubérrima Paganilla 2024 online direkt in unserem Shop kaufen.

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