Juan Gil Moscatel Seco 2024

Dieser trockene Weißwein aus der D.O.P. Jumilla, hergestellt vom Weingut Juan Gil, zeichnet sich durch seine Frische und seinen rebsortentypischen Charakter aus. Er bietet klare Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und weißen Blüten wie Jasmin, gefolgt von einem ausgewogenen Gaumen und einem fruchtigen Abgang.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Moscatel de Alejandría
• D.O. / Region: D.O.P. Jumilla
• Weingut: Juan Gil
• Boden / Höhe: Sandig-lehmig und kalkhaltig, 700 m Höhe
• Reifung / Lagerpotenzial: Jung, ohne Holzfassausbau

Der Weinberg

Die Moscatel de Alejandría-Trauben stammen aus Weinbergen auf rund 700 Metern Höhe, wo sandig-lehmige und kalkhaltige Böden für eine ausgeprägte Persönlichkeit sorgen. Das kontinentale Klima mit mediterranem Einfluss begünstigt eine langsame Reifung und eine optimale Aromenkonzentration in den Beeren.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt unter strenger Temperaturkontrolle in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Nach der Gärung verbleibt der Wein bis zur Abfüllung in denselben Tanks.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen vielseitigen und aromatischen trockenen Weißwein für jeden Anlass suchen, ist dies eine hervorragende Wahl. Sein frisches und ausgewogenes Profil macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte und Sommerabende. Sie können Juan Gil Moscatel Seco 2024 online kaufen direkt in unserem Shop, um Ihre Sammlung junger Weißweine zu bereichern.