Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2024

Vivino 3.9
Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2024

Eigenschaften:

  • Typ Weißwein
  • Jahr 2024
  • Alkohol 12
  • Volumen 0.75L
  • Stil Trocken
  • Land Frankreich
  • Weingut PASCAL BOUCHARD
1

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Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2024

Ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, erzeugt vom Weingut Pascal Bouchard in der AOC Chablis. Er zeigt frische Zitrusaromen und jodhaltige Nuancen, gefolgt von einem lebendigen, mineralischen Geschmack.

Auf einen Blick

  • Rebsorte: Chardonnay
  • D.O. / Region: AOC Chablis
  • Weingut: Pascal Bouchard
  • Boden / Höhe: Kalkhaltiger Ton, kimmeridgischer Unterboden
  • Reifung / Lagerpotenzial: 8-10 Monate auf der Feinhefe

Der Weinberg

Die Trauben stammen von Weinbergen auf den Hängen und Plateaus des Departements Yonne. Die kalkhaltigen Tonböden mit dem charakteristischen kimmeridgischen Unterboden aus der Jurazeit verleihen dem Wein seine Struktur und Mineralität.

Ideale Kombination

Ausbau

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift acht bis zehn Monate auf der Feinhefe, um an Textur und Komplexität zu gewinnen.

Warum dieser Wein

Dieser weiße Burgunder besticht durch seine Frische und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten oder feinem Käse. Wenn Sie den authentischen Charakter dieser Region suchen, können Sie Pascal Bouchard Chablis Le Classique 2024 online direkt in unserem Shop kaufen.

Vivino 4
22 Mai 2026
Stefan Heuer
Eher einfacher Chablis mit einer schönen Frische und leichten Frucht. Leider kurz vor dem Höhepunkt, so dass dieser Jahrgang schnell getrunken werden sollte
Vivino 4
15 Oktober 2026
Vladimir Miroshnikov
Lemon, apricot, minerality. Fresh, full-mouth. Short savory aftertaste. Nice Chablis, still lively, given the age. Liked it. 90/100 16.5/20
Vivino 3.8
10 Oktober 2026
G Solis
Dry Chablis with notes of green apple, lemon, peach, and stone. High acidity. Nicely paired with Chinese dumplings.
Vivino 4
04 Oktober 2026
Thomas Thain
Honey creamy apple at dinner with friends, a good solid Chablis, everything you’d expect
Vivino 4
11 September 2026
Ela Akdikmen
High acidity, bold, layered, pear smell, peach and citrus dominant notes
Vivino 4
28 August 2026
Ta Ti
Sea salt, citrus, minerals, silicone
Vivino 4.1
19 August 2026
Burak Ürgen / Realtor
Chablis AOC Northern Burgundy France. 2024 growing season was extremely challenging, marked by excessive rainfall, frost, hail and severe mildew pressure, resulting in a very small harvest. 6-8 months on lees. Pale lemon color, high acidity, med body and flv int on the palate. Lemon grapefruit apple peach pear Good balance and length, although its concentration and complexity remain appropriate to village-level Chablis rather than Premier Cru. ABV %12,5
Vivino 3.7
21 Juli 2026
S400
Nice Chablis with green apple maybe crispy good quality I recommend
Vivino 4
20 Juni 2026
JG
Wine tasting at 75cl. Wine 11/30. Chablis time! Lemon coloured with a nose of pears, stone fruit. Full bodied with a round mouthfeel. Nice fruit on the palate with an energetic acidity. Long finish.
Vivino 4
20 Juni 2026
Rodrigo_H
Pear, minerals, citrus, oak.

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