Márcio Lopes Pequenos Rebentos Nat'Cool Loureiro 2024

Dieser trockene Weißwein aus der D.O.C. Vinho Verde ist ein reinsortiger Loureiro, der vom Winzer Márcio Lopes erzeugt wird. Er präsentiert sich leicht und frisch, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen floralen Note.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Loureiro
• D.O. / Region: D.O.C. Vinho Verde
• Weingut: Márcio Lopes
• Boden / Höhe: Granitböden
• Reifung / Lagerpotenzial: 5 Monate in Edelstahltanks

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in den Unterregionen Cávado und Lima, die auf Granitböden wachsen. Die Handlese stellt sicher, dass nur unbeschädigtes Lesegut in die Kellerei gelangt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Nach der Pressung der ganzen Trauben und einer 48-stündigen Vorklärung gärt der Most spontan in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend fünf Monate lang in denselben Tanks, um seine Frische zu bewahren.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen leichten, alkoholarmen Wein für Ihre Anlässe suchen, ist dieser Naturwein eine hervorragende Wahl. Sein geradliniger Charakter ohne Holzeinfluss passt ideal zu Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten. Sie können Márcio Lopes Pequenos Rebentos Nat'Cool Loureiro 2024 online kaufen direkt in unserem Shop.