Izadi Larrosa Rosé 2025

Ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Garnacha Tinta, erzeugt vom Weingut Izadi in der D.O. Ca. Rioja. Er zeichnet sich durch ein aromatisches Profil von roten Früchten, Pfirsich und weißen Blüten sowie eine lebendige Säure am Gaumen aus.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Garnacha Tinta
• D.O. / Region: D.O. Ca. Rioja
• Weingut: Izadi
• Boden / Höhe: Nährstoffarme Böden, Weinberge in großer Höhe

Der Weinberg

Die Trauben stammen von ausgewählten, um 1960 gepflanzten alten Buschreben, die in großer Höhe in der Rioja Alavesa liegen. Diese ertragsarmen Parzellen profitieren von einer Südausrichtung und einem einzigartigen Mikroklima, das eine optimale Reifung begünstigt.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Reinheit der Rebsorte Garnacha zu bewahren.

Warum dieser Wein

Dieser Rosé besticht durch seine Ausgewogenheit und Frische, was ihn zu einem idealen Begleiter für Vorspeisen und leichte Gerichte zu jedem Anlass macht. Seine sorgfältige Herstellung garantiert ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis. Wenn Sie die frischeste Facette der Rioja Alavesa genießen möchten, können Sie Izadi Larrosa Rosé 2025 online kaufen direkt in unserem Shop.