Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021
Eigenschaften:
- Typ Weißwein
- Jahr 2021
- Alkohol 14
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut LAGAR DE LA SALUD
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021
Dieser trockene Weißwein aus der D.O. Montilla-Moriles wird vom Weingut Lagar de la Salud sortenrein aus Pedro Ximénez-Trauben gekeltert. Er zeigt Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten mit würzigen Nuancen, eine cremige Textur am Gaumen und einen langanhaltenden Abgang.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Pedro Ximénez
- D.O. / Region: D.O. Montilla-Moriles
- Weingut: Lagar de la Salud
- Boden / Höhe: Kalkhaltiger Ton mit Eisenoxid
- Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus der Lage Pago del Lagar de la Salud in Montilla, die durch kalkhaltige Tonböden mit hohem Eisenoxidgehalt geprägt ist. Die Bewirtschaftung erfolgt mit minimaler Bodenbearbeitung und strengem Rebschnitt, um die Konzentration der Aromen zu maximieren.
Ideale Kombination
Ausbau
Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und wird in Barriques aus französischer Eiche abgeschlossen, gefolgt von einer zwölfmonatigen Reifung auf der Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage.
Warum dieser Wein
Wenn Sie einen charaktervollen, strukturierten Weißwein für Ihren Keller suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Seine Komplexität macht ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fischgerichte und Geflügel. Sie können Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.
