Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021
Características:
- Tipo Blanco
- Año 2021
- Alcohol 14
- Volumen 0.75L
- Estilo Seco
- País España
- Bodega LAGAR DE LA SALUD
- Embalaje 6 Botellas
- Envío gratuito a toda la península en pedidos superiores a 100 euros
- Embalamos cada botella de forma segura
- Pago seguro con tarjeta, Apple Pay y Google Pay
Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021
Este vino blanco seco de la D.O. Montilla-Moriles está elaborado íntegramente con Pedro Ximénez por la bodega Lagar de la Salud. Ofrece aromas de frutas cítricas y tropicales con matices especiados, una textura cremosa en boca y un final persistente.
Datos clave
- Variedad: Pedro Ximénez
- D.O. / Región: D.O. Montilla-Moriles
- Bodega: Lagar de la Salud
- Suelo / Altitud: Arcillas calcáreas con óxido de hierro
- Crianza / Potencial de guarda: 12 meses en barrica de roble francés
El viñedo
Proviene del Pago del Lagar de la Salud en Montilla, sobre suelos de arcillas calcáreas ricos en óxido de hierro. El cultivo se realiza con un laboreo mínimo y poda restrictiva para favorecer la concentración de la uva.
Combinación ideal
Elaboración
La fermentación comienza en acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés, donde el vino realiza una crianza de doce meses con battonâge para ganar volumen.
Por qué comprarlo
Si busca un blanco con carácter y estructura para su bodega, este vino es una excelente elección. Su perfil complejo acompaña a la perfección platos de pescados grasos y aves. Puede comprar Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021 online directamente en nuestra tienda.
