Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2022

Dieser trockene Weißwein aus der AOC Crozes-Hermitage ist eine Cuvée aus Marsanne und Roussanne, erzeugt vom renommierten Weingut Alain Graillot. Er zeigt ein aromatisches Profil von weißen Blüten und reifen Früchten, getragen von einer harmonischen Säure und einer cremigen Textur.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Marsanne, Roussanne
• D.O. / Region: AOC Crozes-Hermitage, Rhône
• Weingut: Alain Graillot
• Boden / Höhe: Alluviale Sand- und Kieselböden
• Reifung / Lagerpotenzial: Gärung in Edelstahl oder Holzfässern

Der Weinberg

Die Trauben stammen von einer kleinen, drei Hektar großen Parzelle mit alluvialen Sand- und Kieselböden im nördlichen Rhonetal. Dieses besondere Terroir verleiht den einheimischen Rebsorten eine bemerkenswerte Frische und einen sehr reinen Fruchtcharakter.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, um die Qualität der Trauben zu sichern. Die Gärung findet je nach Parzelle und Jahrgang in Edelstahltanks oder in Holzfässern statt.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen eleganten Weißwein für Ihren Weinkeller suchen, wird dieser Klassiker aus der Rhône ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe sein. Seine Struktur und Nachhaltigkeit machen ihn zu einer idealen Wahl für die gehobene Gastronomie. Sie können Alain Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2022 online kaufen direkt in unserem Shop.