Barco del Corneta Cucú Verdejo 2025

Это сухое белое вино из региона V.T. Castilla y León от винодельни Barco del Corneta демонстрирует сортовые особенности винограда Verdejo. В аромате раскрываются тона лимонной цедры и свежих трав, а шелковистый вкус отличается живой кислотностью и кремовой текстурой.

Главное

• Сорт винограда: Verdejo
• D.O. / Регион: V.T. Castilla y León
• Винодельня: Barco del Corneta
• Почва / Высота: Кремнистый песок и глина, высота 750–850 м
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка на осадке (25% объема в бочках из французского дуба)

Виноградник

Органический виноград Verdejo выращивают на участках в La Seca и Aldeanueva del Codonal на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Сочетание кремнистого песка и глины в почве под влиянием континентального климата обеспечивает структуру и цветочную свежесть.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После самопроизвольного брожения в стальных резервуарах вино выдерживается на тонком осадке. Четверть объема проходит выдержку в 300-литровых бочках из французского дуба, а розлив осуществляется без холодной стабилизации для сохранения естественного характера.

Почему стоит купить

Если вы ищете органическое белое вино с хорошим объемом и свежестью, этот образец станет достойным пополнением вашей коллекции. Его гастрономичный профиль отлично подходит к самым разным блюдам. Вы можете купить Barco del Corneta Cucú Verdejo 2025 онлайн напрямую в нашем бутике.