Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2023

Это сухое белое вино из региона VDP. Mosel от винодельни Markus Molitor отличается самобытным ароматическим профилем. В его букете раскрываются ноты персика и тонкие оттенки лесной земляники, дополненные яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Riesling
• D.O. / Регион: VDP. Mosel
• Винодельня: Markus Molitor
• Почва / Высота: Мелкий сланец с высоким содержанием железа
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка на осадке в больших деревянных бочках

Виноградник

Виноград собирают на винограднике Ürziger Würzgarten, известном своими почвами из мелкого сланца с высоким содержанием железа. Этот уникальный терруар наделяет вино глубоким минеральным характером и узнаваемыми пряными нюансами.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После ручного сбора и непродолжительной мацерации сусло ферментируют с использованием диких дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают на осадке в больших деревянных бочках для придания текстуры.

Почему стоит купить

Если вы ищете немецкое белое вино с хорошим потенциалом выдержки, этот образец станет гармоничным дополнением вашей коллекции. Баланс фруктовых и минеральных тонов делает его подходящим гастрономическим сопровождением. Вы можете купить Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2023 онлайн напрямую в нашем магазине.