Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2023

Это сухое белое вино из региона D.O.C. Vinho Verde создано винодельней Luis Seabra исключительно из винограда сорта Alvarinho. Оно обладает выраженным минеральным и солоноватым профилем с ароматами зеленого яблока и цитрусовых, а также плотной, живой кислотностью во вкусе.

Главное

• Сорт винограда: Alvarinho
• D.O. / Регион: D.O.C. Vinho Verde
• Винодельня: Luis Seabra
• Почва / Высота: Супесчаные почвы гранитного происхождения, высота до 200 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали

Виноградник

Виноград собран с лоз старше 25 лет в престижном субрегионе Melgaço. Участки расположены на высоте до 200 метров над уровнем моря на супесчаных почвах гранитного происхождения, которые обеспечивают вину его характерную свежесть.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Брожение проходит на диких дрожжах в больших дубовых чанах, где вино также проходит полное яблочно-молочное брожение. Затем оно выдерживается 12 месяцев в дубе и еще 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Почему стоит купить

Это вино представляет собой глубокую ремесленную интерпретацию атлантического терруара Португалии. Сбалансированная структура гарантирует ему красивое развитие в бутылке, что делает его отличным выбором для ценителей сложных белых вин. Если вы ищете образец с высоким потенциалом выдержки, вы можете купить Luis Seabra Granito Cru Alvarinho 2023 онлайн в нашем бутике.