Происхождение и стиль
Название сорта происходит от испанского слова temprano, что означает «ранний». Tempranillo созревает на несколько недель раньше большинства других красных сортов, что защищает урожай от осенних заморозков. Его родиной считают северную Испанию, где он культивируется уже несколько столетий.
В бокале классический Tempranillo узнают по ароматам спелой вишни, сливы, кожи и табачного листа. Сорт обладает умеренной кислотностью и мягкими танинами. Это позволяет виноделам создавать как легкие молодые релизы, так и сложные коллекционные вина с потенциалом выдержки в несколько десятилетий.
