Origen y estilo
El nombre de la variedad proviene de la palabra temprano, ya que la Tempranillo madura varias semanas antes que la mayoría de las uvas tintas, protegiendo la cosecha de las heladas otoñales. Su origen se sitúa en el norte de España, donde se cultiva desde hace siglos.
En copa, la Tempranillo clásica se reconoce por sus aromas a cereza madura, ciruela, cuero y hoja de tabaco. Posee una acidez moderada y taninos suaves. Esto permite a las bodegas elaborar tanto vinos jóvenes y ligeros como complejas referencias de guarda con potencial para evolucionar durante décadas.
