Flor de Pingus 2023

Flor de Pingus 2023 — сухое красное вино из винограда сорта Tempranillo, произведенное в престижном регионе D.O. Ribera del Duero. Оно отличается спелым профилем с ароматами красных ягод, тонкими кофейными нюансами и легким дымным оттенком, полученным в процессе выдержки.

Главное

• Сорт винограда: Tempranillo
• D.O. / Регион: D.O. Ribera del Duero
• Винодельня: Dominio de Pingus
• Почва / Высота: La Horra, разнообразие почв
• Выдержка / Потенциал хранения: 8 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в дубовых чанах (15%)

Виноградник

Виноград собирают на избранных участках в муниципалитете La Horra, в частности в зонах Barroso и San Cristóbal. Эти виноградники характеризуются разнообразием почвенного состава, что придает сорту Tempranillo особую сложность и характерный стиль.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Сбор урожая проходит исключительно вручную с тщательным отбором ягод. Ферментация осуществляется на диких дрожжах, после чего вино выдерживается восемь месяцев в дубовых бочках, а около 15% объема проводит двенадцать месяцев в больших дубовых чанах.

Почему стоит купить

Это вино с хорошим потенциалом выдержки демонстрирует баланс и мягкую текстуру на нёбе. Оно станет достойным пополнением вашей коллекции или украшением особого вечера. Если вы хотите приобрести этот гармоничный винтаж, вы можете купить Flor de Pingus 2023 онлайн напрямую в нашем бутике.