El Piraña Pago la Rosa 2022

Peñín 91
El Piraña Pago la Rosa 2022
El Piraña Pago la Rosa 2022
El Piraña Pago la Rosa 2022

Eigenschaften:

  • Typ Weißwein
  • Jahr 2022
  • Alkohol 11.5
  • Volumen 0.75L
  • Stil Trocken
  • Land Spanien
  • Weingut EL PIRAÑA
  • Verpackung 6 Flaschen
1

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El Piraña Pago la Rosa 2022

Ein trockener Weißwein aus der Region Cádiz, erzeugt vom Weingut El Piraña in Trebujena. Er zeichnet sich durch ein salziges Profil, eine feste Struktur am Gaumen und dezente Noten biologischer Reifung aus.

Auf einen Blick

  • Rebsorte: Palomino
  • D.O. / Region: Cádiz (Trebujena)
  • Weingut: El Piraña
  • Boden / Höhe: Albariza, maritimer Einfluss
  • Reifung / Lagerpotenzial: 8 Monate unter Florhefe in Sherry-Fässern

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus der Parzelle Pago la Rosa, wo über vierzig Jahre alte Palomino-Reben ökologisch bewirtschaftet werden. Der Weinberg liegt auf Albariza-Böden und profitiert vom ständigen Einfluss der Atlantikbrisen, die Frische und einen ausgeprägten salzigen Charakter verleihen.

Ideale Kombination

Ausbau

Die Gärung erfolgt spontan in traditionellen Sherry-Fässern (botas jerezanas). Anschließend reift der Wein acht Monate lang unter einer Florhefeschicht (velo de flor), was seine Textur und aromatische Komplexität prägt.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen trockenen Weißwein mit Charakter und tiefen regionalen Wurzeln suchen, ist dies eine ideale Wahl für Ihren Keller. Seine Fülle und Textur am Gaumen machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Sie können El Piraña Pago la Rosa 2022 online kaufen direkt in unserem Shop, um die Authentizität der modernen andalusischen vinos de pasto zu erleben.

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