Durigutti Inframundo Natural Naranjo Semillón 2023

Ein trockener Orange Wine aus der Rebsorte Sémillon, erzeugt in Las Compuertas, Mendoza, vom Weingut Durigutti Family. Er zeigt eine sanfte Bernsteinfarbe, Aromen von Wildkräutern und frisch gebackenem Brot sowie einen frischen, mittelkräftigen Gaumen mit einem langen Nachhall von Trockenfrüchten.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Sémillon
• D.O. / Region: Las Compuertas (Mendoza)
• Weingut: Durigutti Family

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der renommierten Region Las Compuertas in Luján de Cuyo. Dieses Terroir in Mendoza bietet optimale Bedingungen für einen nachhaltigen und umweltschonenden Weinbau.

Ideale Kombination

Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Dieser Naturwein wird nach der traditionellen Methode für Orange Wines hergestellt, mit einer verlängerten Maischegärung auf den Schalen der Sémillon-Traube. Dieser handwerkliche Prozess verleiht dem Wein eine besondere Tanninstruktur, komplexe Aromen und seine charakteristische Bernsteinfarbe.

Warum dieser Wein

Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen und unkonventionellen Geschmackserlebnis sind, ist dieser trockene Orange Wine eine hervorragende Bereicherung für Ihren Keller. Seine gastronomische Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Menüs. Sie können Durigutti Inframundo Natural Naranjo Semillón 2023 online kaufen direkt in unserem Shop, um die innovative Seite von Mendoza zu entdecken.