Cristom Estate Chardonnay 2021

Name: Cristom Estate Chardonnay 2021
Brand: CRISTOM
SKU: 1545
Price: 48.9 EUR
Availability: InStock

Vivino 4

Parker 91

Suckling 93

Eigenschaften:

Typ Weißwein
Jahr 2021
Alkohol 13
Volumen 0.75L
Stil Trocken
Land USA
Weingut CRISTOM

48,9 €

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Cristom Estate Chardonnay 2021

Ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, erzeugt in der angesehenen Region AVA Eola-Amity Hills in Oregon. Er zeigt ein aromatisches Profil mit Noten von Quitte, Honigwabe und Feuerstein, begleitet von einer seidigen Textur und einem anhaltenden mineralischen Abgang.

Auf einen Blick

Rebsorte: Chardonnay
D.O. / Region: AVA Eola-Amity Hills, Willamette Valley, Oregon
Weingut: Cristom
Reifung / Lagerpotenzial: 11 Monate in französischen Eichenfässern, 5 Monate im Edelstahltank

Der Weinberg

Die Trauben stammen von ausgewählten Hanglagen in der Appellation AVA Eola-Amity Hills, darunter eigene Parzellen des Weinguts Cristom. Die Lage im Willamette Valley sorgt für ein Klima, das den Trauben Frische und Balance verleiht.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Dieser trockene Weißwein reift elf Monate in französischen Eichenfässern und ruht anschließend weitere fünf Monate in Edelstahltanks, um seine Struktur zu verfeinern.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen Weißwein aus Oregon mit gutem Lagerpotenzial suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Seine Balance zwischen Frische und dezentem Holzeinfluss macht ihn zu einem idealen Begleiter der gehobenen Küche. Sie können Cristom Estate Chardonnay 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.

Vivino 4.1

23 August 2026

ThatWinoYouKnow

Very minerality driven wine with a strong lime, lemon, vanilla, dill and wet stone feature as well Very high acidity and good complexity of flavors. Enjoyable, easygoing wine. Feels very warm climate in style. Fruits definitely more tropical than green

Vivino 4

04 August 2026

Keefe Tan

nose: lemon butter oak green apple taste: dry medium(+) acidity medium(+) bodied. notes of lemon oak butter. medium finish. tasted at Cellarmaster's New World Portfolio Tasting, 6 July 2026 at Mandela Club, Singapore.

Vivino 4.2

26 Juli 2026

Ben Toh

Cellarmaster New World Portfolio Tasting Lemon peel peach apple minerals toast vanilla

Vivino 4.3

09 Juli 2026

Josh L

🗓: 2021 🍇: Chardonnay 👁: Pale lemon 👃: Medium intensity for nose. Notes of citrus, lemon, peach, pear, cream, toast, smoke 👅: Dry, medium+ to high acidity, 13% abv, full bodied, palate is similar to nose, medium length finish Glad to be able to try the Cristom range. The nose is alluring and complex. Very clean on the palate. Was hoping for a longer finish though. That would have made this Oregon Chardonnay more amazing. Barrel fermented using natural yeast. 4.3 pts for me

Vivino 5

05 Juni 2026

희웅 최

Notes of flint, minerals, saltiness, oak, and cheese. There is a very faint sweetness, and the acidity is extremely high. The oak touch seems minimized, so the vanilla aroma does not burst forth. Should I call it Montrachet? The maritime climate is clearly felt.

Vivino 4.3

19 Mai 2026

Rick Rock

Very crisp and acidic Chardonnay at first sip that melts into a smooth finish. Fun Fact: Winery named for the winemaker’s kids.

Vivino 4

04 Mai 2026

Keith W

May, 2026. At an industry tasting of Oregon wines. Some delicious examples... Screaming high acid, lemon 🍋 squared. If you like Chablis, you'll like this domestic version.

Vivino 4.1

23 April 2026

Olle Göransson

oak lemon vanilla citrus pear butter honey apple Very typical Oregon Chardonnay. Light colour, soft, high acidity, nice level of oak, long finish Paired well with perch at sturehof

Vivino 4.2

22 März 2026

Pale lemon colour. Lemon, lime, cream, oak, fennel and hint of banana on the nose. In the mouth, lemon, lime creamy lees notes, flint and spiky acidity. Very long finish. Excellent stuff.

Vivino 4

21 März 2026

Anderson Tien

First of four wines had as part of a Cristom Vineyards wine dinner here in Singapore! Pale gold in color. Elegant nose of white peach, citrus blossom, hazelnut and subtle oak. Palate is medium-bodied with bright acidity, poached pear, lemon curd and creamy texture. Fresh and refined with a clean, mineral-driven finish. A classic Oregon Chardonnay.