Cortijo Los Aguilares Breñal 2023
Eigenschaften:
- Typ Weißwein
- Jahr 2023
- Alkohol 13.5
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut CORTIJO LOS AGUILARES
- Verpackung 6 Flaschen
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Cortijo Los Aguilares Breñal 2023
Ein trockener Weißwein aus der D.O. Sierras de Málaga, erzeugt vom Weingut Cortijo Los Aguilares. Er zeigt eine glänzende strohgelbe Farbe mit Aromen von Birne, mineralischen Kreidenoten und einem Hintergrund aus Wildkräutern wie Thymian und Rosmarin.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Garnacha Blanca, Viognier, Vigiriega
- D.O. / Region: D.O. Sierras de Málaga
- Weingut: Cortijo Los Aguilares
- Boden / Höhe: Kalkhaltige Böden, 950 Meter Höhe
- Reifung / Lagerpotenzial: 6 Monate auf der Hefe in Toneiern
Der Weinberg
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf 950 Metern Höhe in der Serranía de Ronda. Der kalkhaltige Boden und das Gebirgsklima verleihen dem Wein eine ausgeprägte Frische und mineralischen Charakter.
Ideale Kombination
Ausbau
Nach der manuellen Lese werden die Trauben auf 2 °C abgekühlt. Die Gärung und der anschließende sechsmonatige Ausbau auf der Hefe erfolgen in 800-Liter-Toneiern, um dem Wein Struktur und Cremigkeit zu verleihen.
Warum dieser Wein
Dieser Bio-Weißwein überzeugt durch die Balance zwischen der Frische der Höhenlage und der Komplexität des Ausbaus im Ton. Sein mineralisches und kräuteriges Profil macht ihn zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und Weichkäse. Wenn Sie einen besonderen Wein aus Ronda suchen, können Sie Cortijo Los Aguilares Breñal 2023 online kaufen direkt in unserem Shop.
