Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Name: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025
Brand: CLOUDY BAY
SKU: 3033
Price: 29.65 EUR
Availability: InStock

Vivino 4.1

Parker 94

Suckling 92

Wine Spectator 93

Eigenschaften:

Typ Weißwein
Jahr 2025
Alkohol 13
Volumen 0.75L
Stil Trocken
Land Neuseeland
Weingut CLOUDY BAY VINEYARDS
Verpackung 6 Flaschen

29,65 €

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Dieser trockene Weißwein aus der neuseeländischen Region Marlborough wird vom Weingut Cloudy Bay Vineyards erzeugt. Er zeichnet sich durch Aromen von Zitrone, Limette und Kräutern sowie eine lebendige Säure und einen mittleren Körper aus.

Auf einen Blick

Rebsorte: Sauvignon Blanc
D.O. / Region: Marlborough
Weingut: Cloudy Bay Vineyards

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus über neunzig ausgewählten Parzellen im Marlborough-Tal. Das besondere Klima der Region ermöglicht eine langsame Reifung, wodurch die natürliche Frische und die intensive Aromatik der Rebsorte Sauvignon Blanc bewahrt werden.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Sushi

Sushi und Sashimi harmonieren gut mit leichten, säurebetonten Weißweinen — sie erfrischen den Gaumen und lassen den feinen Geschmack des Fisches zur Geltung kommen.

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Ausbau

Jede Parzelle wird im Keller separat vinifiziert, um die Herkunftseigenschaften zu bewahren. Anschließend erfolgt eine strenge Selektion der besten Partien für die endgültige Cuvée.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen eleganten Weißwein mit einem frischen, ausdrucksstarken Finale suchen, ist dieser Jahrgang eine hervorragende Wahl für Ihren Weinkeller. Seine feine Struktur und die klaren Zitrusnoten machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Sie können Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 online kaufen direkt in unserem Shop.

Vivino 4.1

26 Oktober 2026

Tony Cip

Love this wine. Pale Straw color, soft Grapefruit nose, Guava, light Lime, Lemon Curd, Grapefruit, light body, high acid, dry lightly Grassy, soft Tropical finish.

Vivino 4.2

21 Oktober 2026

Reto Stutz

Light yellow color. Smells of lime, lemon and grapefruit with a hint of butter. Tastes of lime, grapefruit with a hint of strawberry and butter. .

Vivino 4.2

18 Oktober 2026

Ayaka.O

2026年10月、ニュージーランド土産の頂き物。ニュージーランドのソービニョンブランを有名にしたのはこちらのワイナリーらしいです。透明に近いクリアな色、トロピカルフルーツの青い香り、辛口だけど薄くなく果実味豊かな風味、おいしかったです。 Drunk in October 2026; a gift brought back from a trip to New Zealand. Clear and almost transparent in color. This winery is said to be the one that made New Zealand Sauvignon Blanc famous. Fresh aromas of green tropical fruits. Dry but not thin, with rich fruit flavors and good intensity. Very enjoyable.

Vivino 4.1

17 Oktober 2026

KK1

Happy Fly-by ™️ Saturday. Good grab 🧤. The sky seems to know I’m off to New Zealand soon. 🙏 Need more of these to float by. No clouds here today. Bright and sunny just like what’s in the glass. 17c today. The essential kiwi juice. Marlborough SB from the original producer. Pungent and intense. Enamel ripping acidity. Minerals and saline dive in. Capsicum and Lime dominate with a touch of grapefruit and passionfruit. Bright and energetic. A happy wine. A happy palate.

Vivino 4.4

06 Oktober 2026

Dragos Rosca

A really top Sauvignon Blanc from New Zeeland. Carefully crafted, with tasting notes of grapefruit, kiwi and lychee. Long finnish.

Vivino 4.5

02 Oktober 2026

Matt Walkley

I'm thinking this is a little punchier than previous vintages. One things for certain it's still very delicious. Gooseberry, elderflower and lime.

Vivino 4.3

27 September 2026

Lady Legolas

Give it about 15 minutes from the cooler and this is a delightful choice. Good flavor that’s not too light.

Vivino 4.3

21 September 2026

Tommy Løkke

TN: pale lemon in color, pronounced on the 👃 with a smell of gooseberry citrus grass lemon tropical. Dry, high acidity, light bodied. Taste of minerals tropical grapefruit citrus grass lemon. Medium + balance, complexity and balance. Glass: Zalto White 🥂

Vivino 4.2

18 September 2026

Varvara Salavou

SB from NZ. Sharp citrus acidity and nectarine nose. Cloudy Bay is elegant and structured. It stands out for its saline minerality and long finish.

Vivino 4.1

18 September 2026

Deqiang Zou

The bouquet remains expressive but less overtly tropical—makrut lime, elderflower, and white peach now share the stage with green olive tapenade, brine, and a distinctive flinty, dune-grass minerality. Medium-bodied, with a fleshy yet tight mid-palate. The steel-cut citrus acidity of youth has softened into a saline, mouthwatering freshness, carrying savory extract and shape toward a long, composed finish.