Castell d’Encus Thalarn 2019

Vivino 4.1
Parker 93
Suckling 93
Castell d’Encus Thalarn 2019

Eigenschaften:

  • Typ Rotwein
  • Jahr 2019
  • Alkohol 13.5
  • Volumen 0.75L
  • Stil Trocken
  • Land Spanien
  • Weingut CASTELL D´ENCUS
  • Verpackung 6 Flaschen
1

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Castell d’Encus Thalarn 2019

Dieser trockene Rotwein aus der Rebsorte Syrah stammt aus der D.O. Costers del Segre und wird vom Weingut Castell d'Encus erzeugt. Er präsentiert Aromen von Pflaume, Schokolade und Tabak, gefolgt von einem lebendigen Gaumen mit geschmeidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang mit Nuancen von Süßholz.

Auf einen Blick

  • Rebsorte: 100% Syrah
  • D.O. / Region: D.O. Costers del Segre
  • Weingut: Castell d'Encus
  • Boden / Höhe: Hochgebirge, 800-1230 m
  • Reifung / Lagerpotenzial: Reifung in französischer Eiche, Lagerpotenzial

Der Weinberg

Die Weinberge liegen in einer alpinen Umgebung auf einer Höhe von 800 bis 1.230 Metern über dem Meeresspiegel in den Pyrenäen. Dieses kühle Klima ermöglicht eine langsame Reifung, wodurch die natürliche Säure und Frische der Trauben bewahrt werden.

Ideale Kombination

Ausbau

Nach der manuellen Lese erfolgt die Gärung in historischen Steingruben aus dem 12. Jahrhundert, Holzfässern und Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und den Ausbau in Barriques aus französischer Eiche.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen lagerfähigen Wein mit ausgeprägtem Bergcharakter suchen, wird dieser Rotwein Ihren Weinkeller bereichern. Seine Struktur verspricht eine hervorragende Entwicklung in den kommenden Jahren, sodass Sie Castell d’Encus Thalarn 2019 online kaufen können, direkt in unserem Shop.

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