Dominio Lubiano 6 Meses 2024

Dominio Lubiano 6 Meses 2024 ist ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, hergestellt in der D.O. Ribera del Duero. Er zeichnet sich durch ein aromatisches Profil von reifen roten Früchten, mineralischen Noten und einem dezenten würzigen Hintergrund aus, der durch den kurzen Holzfassausbau entsteht.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Tempranillo
• D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
• Weingut: Dominio Lubiano
• Boden / Höhe: Kalksteinböden
• Reifung / Lagerpotenzial: 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in Pesquera de Duero, im Herzen der berühmten „Goldenen Meile“. Die dortigen Kalksteinböden verleihen dem Wein eine charakteristische Struktur und eine ausgeprägte Mineralität.

Ideale Kombination

Fleisch

Fleischgerichte harmonieren mit kräftigen Rotweinen — sie betonen das Aroma und mildern die Fettigkeit.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Nach der manuellen Lese durchläuft der Most eine viertägige Kaltmaischestandzeit, um die Primäraromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein sechs Monate lang in hochwertigen Barriques aus französischer Eiche, um eine feine Balance zwischen Frucht und Holz zu erreichen.

Warum dieser Wein

Wenn Sie einen jungen, aber strukturierten Rotwein für Ihren Keller suchen, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Sein ausgewogenes und seidiges Profil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe. Sie können Dominio Lubiano 6 Meses 2024 online kaufen direkt in unserem Shop, um den authentischen Charakter von Pesquera de Duero zu erleben.