Vallformosa Cultivare Xarel-lo 2021

Name: Vallformosa Cultivare Xarel-lo 2021
Brand: VALLFORMOSA
SKU: 3060
Price: 16.93 EUR
Availability: InStock

Vivino 4

Характеристики:

Тип Белое
Год 2021
Алкоголь 12
Объём 0.75L
Стиль Сухое
Страна Испания
Винодельня VALLFORMOSA

16,93 €

Бесплатная доставка по всему полуострову при заказе от 100 евро
Мы надёжно упакуем каждую бутылку
Безопасная оплата картами, Apple Pay и Google Pay

16,93 €

Получите 10€ на вашу первую покупку!

Войти

Vallformosa Cultivare Xarel-lo 2021

Сухое белое вино из региона D.O. Penedès от винодельни Vallformosa, созданное из местного сорта Xarel·lo. Оно отличается ароматами спелого персика и цитрусовых, сбалансированными плотной текстурой и освежающей кислотностью.

Главное

Сорт винограда: Xarel·lo
D.O. / Регион: D.O. Penedès
Винодельня: Vallformosa
Почва / Высота: Высота 286 метров над уровнем моря
Выдержка / Потенциал хранения: 6 месяцев в дубовых бочках и бетонных яйцах

Виноградник

Виноград собирают со старого виноградника, высаженного в 1969 году в Vilafranca del Penedès у подножия горного хребта Sant Jaume. Лозы, сформированные кустом на высоте 286 метров над уровнем моря, дают урожай с высокой концентрацией вкуса.

Идеальное сочетание

Мясо

Мясные блюда отлично сочетаются с полнотелыми красными винами — они подчёркивают вкус и смягчают жирность.

Подобрать

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Производство

Для достижения сложного характера виноделие сочетает три метода: одна треть сусла ферментируется в чанах из нержавеющей стали, вторая — в бетонных емкостях яйцевидной формы, а оставшаяся часть выдерживается шесть месяцев в новых бочках из французского дуба.

Почему стоит купить

Это сухое белое вино станет прекрасным выбором для ценителей глубоких и свежих средиземноморских вин. Благодаря своей структуре оно обладает хорошим потенциалом выдержки в бутылке. Если вы хотите познакомиться с лучшим воплощением этого традиционного сорта, вы можете купить Vallformosa Cultivare Xarel-lo 2021 онлайн в нашем бутике.

Vivino 3.9

08 мая 2025

Markymark

Buttery light oak , green apple

Vivino 3.9

26 марта 2024

Misim

Medium golden color. Pronounced aroma ripe fruit, oak, caise, nuts, honey, wax, pear. Very beautiful, complex even if it lost some acidity. M+ flavours, quince, pear, orange peel, extra, wax, oily feeling. Dry, m- acidity, full body, oily, m+ alcohol. Medium finish.

Vivino 4.2

16 сентября 2023

Rob the Red Rider

🔠 Saturday - 🆇 This beauty is a dry still wine, 💯% 🆇arel-lo 🍇. Typically used in Cava blends, the mono varietal 🆇arel-lo is not so common. This spends 3 months in lightly toasted French barrels. Strong yellow colour. Butter, cream, yellow stonefruit on the nose with clear notions of oak and smoke. Dry, med-full body, medium acidity. Flavours of white peach, banana, toasted oak, cream, spices and minerals. Elegant with med-long finish. 🏍😎 Bottle #1887 of 7010

Vivino 4

12 августа 2022

HSC

Finish persistent citrusy

Vivino 4

29 июля 2022

markloveswine

Base of oxidation with ripe fresh tart white fruit. Despite relatively low alcohol at 12.5 abv; it still has a great viscous mouthfeel. Perfect for lighter dinner or heavier lunch white; good on its own but would pair brilliantly with a range of slightly richer food (maybe a curried chicken).

Vivino 4

15 июля 2022

Zsolt Bálint

4h skin contact, peach, hint of vanilla, french oak for 3 months, creamy notes. Smooth. Very good wine.

Vivino 4

17 мая 2022

Lisa Harlow

Opened for @[1|14868566|Steve Standbridge] zoom (indigenous Spanish varieties) Xarel-lo from Penedes, just 2347 bottles made. Fermented and aged in cement, oak and oxidatively On the nose, orchard fruits with a touch of bruised apple, apricot, citrus, hay, pastry Creamy mouthfeel with red apple, apple tarte tatin, apricot, honeydew melon, preserved lemon Buttery pastry, toasted oatmeal Touch of bonfire smoke Flinty minerality Fresh with very high acidity Long finish Surprised how good it was

Vivino 4.2

26 февраля 2022

Carles Abarca

Excellent xarel.lo, mineral, fresh and with a citric flavor.

Vivino 4.5

18 декабря 2021

Andrew Ozioro

Medium lemon gold colour. Lemon and grapefruit nose. Medium (+) acid and flavours of lemon, lime, melon, grapefruit and linoleum. Very nice

Vivino 4

20 сентября 2021

Caroline Winch

4.3 A first for me and I am very impressed Nose - butter mango peach skins oak and vanilla Palate- tropical fruit and cream but not fat has a lovely acidity which balances the whole palate Finish - creamy lemon 👍

Vivino 4

19 февраля 2021

Colin Hindson

Continuing the majestic tour of new grapes - this time xarel-lo, usually in Cava. A buttery mouthfeel with an oaky, red apples and pear long finish. Very enjoyable

Vivino 3.5

01 декабря 2020

John Mobbs

Don’t think I’ve ever had a Xarel-Lo before – the grape is most well known as a component of Cava. This is made from 50 year old vines and aged in both concrete and oak. Love that nose – a mixture of peach skin, crushed rocks, melon and light tropics. The palate is lean and brisk up front; bright acidity and zingy citrus. But there’s a lovely weighty, viscous mid taste. Peach blended in with tangy tropics. Minerality throughout. Really refreshing and interesting wine.

Vivino 4

14 сентября 2020

Cristobal Daly

4.1 A grape I've mostly tried in Cava, but when done right in a still wine, it can be really fantastic. Ripe red apples & pears, juicy buttery apricots, some lee ageing with pastry notes and just a glimpse of oxidative goodness. From 50 year old vines and aged in three parts (inox, cement vats and new French oak). For me, a magnificent surprise, totally recommended!

Vivino 4

27 февраля 2020

KirkDaddyLongLegs

Nose of green apple that tastes of baked green apple on the palate. Hint of oak and butter, citrus scents. Acidic, dry, very fresh flavor. Complex flavors on the palate. A light greenish yellow color.

Vivino 4

23 октября 2019

Tommi Uhari

Light tellow colour Hint of oak in the nose Fresh with acidity; some feeling of creaminess Some minerals

Vivino 4

28 января 2019

Zdenek Vavra

Xarel-lo is mostly used to produce sparkling Cava. This stand alone fresh white lacks expected nose structure, yet finish is surprisingly long and mineral. Acidic and dry. Try something unusual.

Vivino 4

07 октября 2018

Lauran Stöger

Do like a bit of Xarel-lo in my Cava, so was eager to try this authentic still white. Limited primary fruit flavours, some citrus, some apple, but great freshness and minerality. Some subtle wood-infused notes. Great kick of zippy acidity on the finish. Definitely see some analogies to a slightly wooded Chardonnay. Lovely!