Tintoralba El Cantorral Blanc de Noirs 2024

Это сухое органическое белое вино из винограда сорта Garnacha Tintorera, произведенное в D.O. Almansa винодельней Tintoralba. Оно обладает очень бледным цветом, ароматом свежих белых фруктов с цветочными оттенками и яркой кислотностью, переходящей в стойкое послевкусие.

Главное

• Сорт винограда: Garnacha Tintorera
• D.O. / Регион: D.O. Almansa
• Винодельня: Tintoralba
• Выдержка / Потенциал хранения: Без выдержки в бочке

Виноградник

Виноград сорта Garnacha Tintorera собирают на экологически чистых, тщательно отобранных участках в муниципалитете Higueruela. Местные климатические условия позволяют получать ягоды с высокой естественной кислотностью и гармоничным балансом.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Вино производится по методу «blanc de noirs» (белое из красного винограда). После ручного сбора используется только самотек (mosto flor), который проходит медленную ферментацию при низких температурах в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты аромата.

Почему стоит купить

Это органическое белое вино отличается сбалансированным вкусом и свежестью, что делает его прекрасным дополнением к морепродуктам, блюдам из риса или пасте. Молодой характер и бережный подход к производству делают этот релиз отличным выбором для вашей коллекции. Если вы хотите познакомиться с оригинальным стилем D.O. Almansa, вы можете купить Tintoralba El Cantorral Blanc de Noirs 2024 онлайн в нашем бутике.