Thorne and Daughters Rocking Horse Cape White 2021
Характеристики:
- Тип Белое
- Год 2021
- Алкоголь 13
- Объём 0.75L
- Стиль Сухое
- Страна ЮАР
- Винодельня THORNE & DAUGHTERS
- Бесплатная доставка по всему полуострову при заказе от 100 евро
- Мы надёжно упакуем каждую бутылку
- Безопасная оплата картами, Apple Pay и Google Pay
Thorne and Daughters Rocking Horse Cape White 2021
Это сухое белое вино из региона Western Cape представляет собой многосортный ассамбляж от винодельни Thorne & Daughters. Оно раскрывается ароматами золотого киви, яблочной кожуры и полевых цветов, переходящими в плотный вкус с тонами медовой нуги и солоноватым послевкусием.
Главное
- Сорт винограда: Roussanne, Sémillon, Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette Blanche
- D.O. / Регион: Western Cape
- Винодельня: Thorne & Daughters
- Выдержка / Потенциал хранения: Ферментация и выдержка в старых дубовых бочках
Виноградник
Виноград собирают с нескольких участков в Western Cape, подобранных для достижения оптимального баланса и глубины вкуса. Ранний сбор урожая позволяет сохранить высокую природную кислотность и свежесть ягод.
Производство
Винификация проходит с минимальным вмешательством. Целые грозди бережно прессуют, после чего сусло подвергается самопроизвольному брожению на диких дрожжах в старых дубовых бочках разного объема, где также завершается яблочно-молочное брожение.
Почему стоит купить
Это южноафриканское белое вино привлекает шелковистой текстурой и хорошим потенциалом выдержки. Оно станет отличным выбором для тех, кто хочет познакомиться с самобытным стилем вин Western Cape. Если вы ищете редкий образец для своей коллекции, вы можете купить Thorne and Daughters Rocking Horse Cape White 2021 онлайн в нашем бутике.