Menade Verdejo Organic 2024

Сухое органическое белое вино из винограда сорта Verdejo, созданное в регионе V.T. Castilla y León винодельней Menade. Оно обладает ароматами белых фруктов, свежей травы, фенхеля и тимьяна в сочетании со сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Verdejo
• D.O. / Регион: V.T. Castilla y León
• Винодельня: Menade
• Почва / Высота: Глинисто-известняковые почвы с галькой
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка на осадке

Виноградник

Виноград собирают с сертифицированных органических участков со средним возрастом лоз более 30 лет. Почвы виноградников глинисто-известняковые, покрытые речной галькой, что придает вину выраженный минеральный характер.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

Ферментация проходит на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Для сохранения особенностей каждого участка используются емкости разного объема, после чего вино выдерживается на тонком осадке.

Почему стоит купить

Если вы ищете сертифицированное органическое сухое белое вино для своей коллекции, этот образец станет подходящим выбором. Его свежий травянистый профиль хорошо сочетается с легкими блюдами. Вы можете купить Menade Verdejo Organic 2024 онлайн в нашем магазине, чтобы оценить чистоту сорта Verdejo.