Kracher Cuvée Auslese 2023

Kracher Cuvée Auslese 2023 — белое сладкое вино из австрийского региона Burgenland, созданное из сортов Chardonnay и Welschriesling. Оно обладает ароматами экзотических фруктов, персика и меда, которые гармонично сочетаются с яркой кислотностью и минеральными оттенками.

Главное

• Сорт винограда: Chardonnay, Welschriesling
• D.O. / Регион: Burgenland
• Винодельня: Kracher
• Почва / Высота: Вблизи озера Neusiedler See, оптимальные условия для ботритиса
• Выдержка / Потенциал хранения: 14 месяцев в чанах из нержавеющей стали

Виноградник

Виноградники расположены между коммуной Illmitz и побережьем озера Neusiedler See. Особый озерный микроклимат обеспечивает высокую влажность, необходимую для развития благородной плесени (ботритиса), которая определяет уникальный характер лучших сладких вин Австрии.

Идеальное сочетание

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Десерты и выпечка

К десертам выбирайте сладкие и полусладкие вина — они должны быть слаще блюда, чтобы не казаться кислыми.

Подобрать

Фрукты и ягоды

Фрукты и фруктовые закуски сочетаются с лёгкими белыми, игристыми и полусухими винами.

Подобрать

Производство

Ферментация и выдержка проходят исключительно в чанах из нержавеющей стали в течение примерно 14 месяцев. Данный метод позволяет сохранить чистый сортовой аромат ягод и достичь точного баланса между природной сладостью и освежающей кислотностью.

Почему стоит купить

Если вы ищете изысканное десертное вино, этот образец от винодельни Kracher станет прекрасным дополнением к вашей коллекции. Его мягкий вкус отлично дополнит голубые сыры или легкие десерты. Вы можете купить Kracher Cuvée Auslese 2023 онлайн в нашем бутике и оценить классический стиль австрийского виноделия.