Niepoort Tawny Port

Это сладкое крепленое вино из региона Porto от винодельни Niepoort представляет собой классический ассамбляж местных сортов. Оно отличается кирпично-красным оттенком, деликатными ароматами сухофруктов и орехов, сбалансированным вкусом и продолжительным послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Sousão
• D.O. / Регион: Porto / Cima Corgo
• Винодельня: Niepoort
• Выдержка / Потенциал хранения: В среднем 3.5 года в старых дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают с малоурожайных виноградников в субрегионе Cima Corgo, расположенном в долине реки Douro. Местные крутые склоны и климатические особенности обеспечивают оптимальное созревание ягод и высокую концентрацию вкуса.

Идеальное сочетание

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Десерты и выпечка

К десертам выбирайте сладкие и полусладкие вина — они должны быть слаще блюда, чтобы не казаться кислыми.

Подобрать

Фрукты и ягоды

Фрукты и фруктовые закуски сочетаются с лёгкими белыми, игристыми и полусухими винами.

Подобрать

Производство

Большая часть винограда прессуется традиционным способом — ногами в каменных резервуарах (лагарах). Затем вино выдерживается в среднем три с половиной года в небольших старых дубовых бочках в погребах Vila Nova de Gaia.

Почему стоит купить

Этот портвейн отличается удивительной гастрономической сочетаемостью, выступая как в роли аперитива, так и в качестве сопровождения к десертам. Его свежий и гармоничный профиль дополнит самые разные блюда. Если вы ищете классический португальский дижестив для своей коллекции, вы можете купить Niepoort Tawny Port онлайн напрямую в нашем бутике.