Guillerault-Fargette Sancerre Alpha Omega 2022

Это сухое белое вино из региона AOC Sancerre от винодельни Guillerault-Fargette отличается свежим минеральным профилем. В аромате раскрываются оттенки известняка, цитрусовых и белых фруктов, переходящие в сочный, сбалансированный вкус с отчетливым послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Sauvignon Blanc
• D.O. / Регион: AOC Sancerre (Val de Loire)
• Винодельня: Guillerault-Fargette
• Почва / Высота: Известняковые осыпи, легкие известняки, глина с киммериджским мергелем
• Выдержка / Потенциал хранения: 18 месяцев в нейтральных резервуарах

Виноградник

Виноград сорта Sauvignon Blanc собирают с избранных участков, отражающих разнообразие местных почв. Лозы произрастают на известняковых осыпях, легких каменистых почвах «гриот» и глинисто-мергелевых отложениях киммериджского периода.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Этот релиз создан в сотрудничестве Жиля Гийеро (Gilles Guillerault) и Фабьена Дюперре (Fabien Duperray). Чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков и придать вину текстуру без потери свежести, его выдерживают в нейтральных резервуарах в течение 18 месяцев.

Почему стоит купить

Если вы ищете утонченное белое вино из Sancerre с ярким характером, этот образец станет прекрасным выбором для вашей коллекции. Благодаря своей гастрономичности оно отлично дополнит блюда из рыбы, морепродуктов или козий сыр. Вы можете купить Guillerault-Fargette Sancerre Alpha Omega 2022 онлайн в нашем бутике и оценить классический стиль долины Луары.