Follin-Arbelet Corton-Charlemange Grand Cru 2020

Сухое белое вино из престижного апелласьона AOC Corton-Charlemagne Grand Cru в Бургундии от винодельни Follin-Arbelet. Оно обладает ароматом тропических фруктов с нотами ананаса и банана, округлой кремовой текстурой и сбалансированным вкусом.

Главное

• Сорт винограда: Chardonnay
• D.O. / Регион: AOC Corton-Charlemagne Grand Cru, Бургундия
• Винодельня: Follin-Arbelet
• Выдержка / Потенциал хранения: Выдержка в дубовых бочках

Виноградник

Виноград собирают на избранных участках холма Кортон, где не используются гербициды и химические удобрения для сохранения естественной жизнедеятельности почв. Бережный уход за лозами и ручной сбор позволяют передать особенности этого терруара Côte de Beaune.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После тщательного ручного сбора целые грозди винограда сразу отправляют под пресс. Сусло проходит алкогольное брожение и последующую выдержку в дубовых бочках, что придает вину плотность и комплексный характер.

Почему стоит купить

Если вы ищете великое белое вино с высоким потенциалом хранения, этот образец станет прекрасным воплощением классической элегантности Côte de Beaune. Баланс спелых фруктовых тонов и свежести делает его ценным приобретением для коллекции. Вы можете купить Follin-Arbelet Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 онлайн в нашем бутике, чтобы прикоснуться к традициям Бургундии.