Bodegas El Paraguas Fai Un Sol De Carallo Blanco 2022

Сухое белое вино из региона D.O. Ribeiro от винодельни El Paraguas, созданное из сортов Treixadura, Godello и Albariño. Оно обладает сложным ароматом с тонами цитрусовых, белых фруктов и тонкими пряными нюансами выдержки, которые дополняются минеральными и солоноватыми оттенками.

Главное

• Сорт винограда: Treixadura, Godello, Albariño
• D.O. / Регион: D.O. Ribeiro
• Винодельня: El Paraguas
• Почва / Высота: Глинисто-гранитные почвы, 67-104 м
• Выдержка / Потенциал хранения: 12 месяцев во французском дубе

Виноградник

Виноград собирают с исторического участка La Cabrita, высаженного в 1892 году в окрестностях Ribadavia. Лозы произрастают на глинисто-гранитных почвах в условиях атлантического климата с континентальным влиянием.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Сыр

Сыры хорошо сочетаются с винами: твёрдые — с красными, мягкие и с плесенью — с белыми и креплёными.

Подобрать

Производство

После тщательного отбора ягод ферментация и двенадцатимесячная выдержка проходят в одной 600-литровой бочке из французского дуба, после чего вино дополнительно созревает в бутылках.

Почему стоит купить

Это белое вино ограниченного объема производства обладает отличным потенциалом хранения и глубоко передает характер галисийских земель. Его структура и баланс делают его прекрасным выбором для ценителей сложных выдержанных вин. Если вы хотите пополнить свою коллекцию редким экземпляром, вы можете купить Bodegas El Paraguas Fai Un Sol De Carallo Blanco 2022 онлайн напрямую в нашем бутике.