Albamar Pepe Luis 2024

Это сухое белое вино из региона D.O. Rías Baixas создано винодельней Albamar из винограда сорта Albariño. Оно обладает сложным ароматом с тонами белых фруктов, цитрусовых и солоноватыми нюансами, а также плотной текстурой и яркой кислотностью.

Главное

• Сорт винограда: Albariño
• D.O. / Регион: D.O. Rías Baixas
• Винодельня: Albamar
• Почва / Высота: Песчаная, небольшая высота вблизи моря
• Выдержка / Потенциал хранения: На тонком осадке в бочках 500 л / Хороший потенциал выдержки

Виноградник

Виноград собирают со старых семейных участков возрастом от 60 до 80 лет, расположенных вблизи устья Ría de Arousa. Песчаные почвы и близость Атлантического океана обеспечивают прохладный микроклимат и выраженный морской характер ягод.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Птица

К птице подойдут лёгкие белые вина — Шардоне, Совиньон Блан, или мягкие красные — Пино Нуар, Гренаш

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

После самопроизвольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в старых деревянных бочках объемом 500 литров. Это придает структуре округлость и глубину, сохраняя при этом естественную свежесть сорта.

Почему стоит купить

Если вы ищете редкое белое вино с хорошим потенциалом выдержки, этот релиз с очень ограниченным тиражом станет отличным пополнением вашей коллекции. Его баланс и структура гарантируют гармоничное развитие в бутылке в течение нескольких лет. Вы можете купить Albamar Pepe Luis 2024 онлайн в нашем бутике, чтобы оценить чистый атлантический стиль этого вина.