Hugel Riesling Grossi Laüe 2015

Это сухое белое вино из региона AOC Alsace создано знаменитой винодельней Famille Hugel. Оно обладает выразительным ароматом с оттенками свежего миндаля и легкими нюансами выдержки, а также яркой кислотностью и долгим солоноватым послевкусием.

Главное

• Сорт винограда: Riesling
• D.O. / Регион: AOC Alsace
• Винодельня: Famille Hugel
• Почва / Высота: Мергель, доломит и гипс; виноградник Grand Cru Schoenenbourg
• Выдержка / Потенциал хранения: Ферментация в столетних фудрах; потенциал выдержки более 8 лет

Виноградник

Виноград собирают на легендарном винограднике Grand Cru Schoenenbourg со старых лоз, возраст которых превышает 30 лет. Уникальные почвы, богатые мергелем, доломитом и гипсом, наделяют вино глубоким минеральным характером.

Идеальное сочетание

Рыба

К рыбе лучше всего подходят белые и розовые вина: они не перебивают вкус и подходят к разным способам приготовления.

Подобрать

Суши

К суши и сашими хорошо подходят лёгкие белые вина с высокой кислотностью — они освежают вкус и позволяют раскрыться деликатному вкусу рыбы.

Подобрать

Производство

Урожай собирают исключительно вручную, а прессование проводят под действием силы тяжести для сохранения чистоты сусла. Брожение проходит в столетних дубовых бочках (фудрах) с последующей естественной выдержкой в зимний период.

Почему стоит купить

Благодаря своей структуре и балансу это белое вино обладает потенциалом хранения более восьми лет, постепенно раскрывая новые грани своего характера. Оно станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам или достойным экспонатом вашей коллекции. Чтобы украсить свой ужин этим благородным напитком, вы можете купить Hugel Riesling Grossi Laüe 2015 онлайн в нашем бутике.