Spaniens wichtigste rote Rebsorte unter all ihren Namen: Tempranillo in der Rioja, Tinto Fino in Ribera del Duero, Tinta de Toro und Tinta Roriz im portugiesischen Douro.
Tempranillo ist Spaniens wichtigste rote Rebsorte und das Rückgrat seiner berühmtesten Weine. In dieser Auswahl finden Sie sie unter all ihren Namen und in allen Stilen, geliefert in 2–4 Werktagen aus Marbella, ab 100 € versandkostenfrei.
Der Name kommt von temprano, früh: Sie reift vor anderen Sorten. In der Rioja heißt sie Tempranillo, in Ribera del Duero Tinto Fino oder Tinta del País, in Toro Tinta de Toro, in La Mancha Cencibel, in Katalonien Ull de Llebre und in Portugal Tinta Roriz oder Aragonez.
In der Rioja ergibt sie elegante Rotweine mit roter Frucht und Gewürzen. In Ribera del Duero wird sie durch die Höhenlage intensiver, mit schwarzer Frucht. In Toro gewinnt sie mit mehr Sonne an Kraft und Körper. Jung ist sie fruchtig und unkompliziert; im Fass gereift entwickelt sie Noten von Vanille, Leder und Tabak und kann Jahrzehnte altern.
Zu Lammbraten, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse. Junge Weine auch zu Pasta und Pizza.
