Roda I Blanco 2021

Roda I Blanco 2021 ist ein trockener Weißwein aus der D.O. Ca. Rioja, der überwiegend aus der Rebsorte Viura mit feinen Anteilen von Malvasía und Garnacha Blanca vinifiziert wird. Er präsentiert ein komplexes Bukett mit Noten von Brioche, Zitronencreme und Macadamianüssen, getragen von einer runden Textur und einer lebendigen Säure.

Auf einen Blick

• Rebsorte: Viura, Malvasía de Rioja, Garnacha Blanca
• D.O. / Region: D.O. Ca. Rioja
• Weingut: Roda
• Boden / Höhe: Sandterrassen, Ton-Kalk- und Kiesböden; Höhe 380–650 Meter
• Reifung / Lagerpotenzial: 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche und 18 Monate in der Flasche

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus den oberen Lagen alter Weinberge in der Region Haro. Diese Parzellen profitieren von vielfältigen Böden, die von Sandterrassen bis hin zu Ton-Kalk- und Kiesböden reichen und auf einer Höhe von 380 bis 650 Metern liegen.

Ideale Kombination

Fisch

Zu Fisch passen Weiß- und Roséweine am besten: Sie überdecken den Geschmack nicht und passen zu vielen Zubereitungsarten.

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Geflügel

Zu Geflügel passen leichte Weißweine — Chardonnay, Sauvignon Blanc — oder milde Rote wie Pinot Noir, Grenache.

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Käse

Käse harmoniert gut mit Wein: harte Sorten mit Rotwein, weiche und Blauschimmel mit Weiß- und Likörweinen.

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Ausbau

Die Mazeration und Gärung erfolgen in Bottichen und großen Fässern (Bocoyes) aus französischer Eiche. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern und verfeinert sich vor dem Verkauf für weitere 18 Monate in der Flasche.

Warum dieser Wein

Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein hervorragendes Lagerpotenzial und seine gastronomische Vielseitigkeit aus. Er ist eine anspruchsvolle Wahl für alle, die einen strukturierten Rioja-Weißwein für ihren Keller suchen. Wenn Sie diesen eleganten Jahrgang genießen möchten, können Sie Roda I Blanco 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.