Pago de los Capellanes Un Sueño En Las Alturas 2021
Eigenschaften:
- Typ Rotwein
- Jahr 2021
- Alkohol 15
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut PAGO DE LOS CAPELLANES
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
- Wir verpacken jede Flasche sicher
- Sichere Zahlung mit Karte, Apple Pay und Google Pay
Pago de los Capellanes Un Sueño En Las Alturas 2021
Dieser trockene Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero wird vom Weingut Pago de los Capellanes aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Er zeigt Aromen von dunklen Früchten, balsamischen Noten und Wildkräutern, begleitet von einer seidigen Textur und ausgeprägter Mineralität.
Auf einen Blick
- Rebsorte: Tempranillo
- D.O. / Region: D.O. Ribera del Duero
- Weingut: Pago de los Capellanes
- Boden / Höhe: Kieselsäurehaltig mit Gneis und Quarz, 900-1.200 m
- Reifung / Lagerpotenzial: 12 Monate in Fudres aus französischer Eiche, 15 Jahre Potenzial
Der Weinberg
Die 50 bis 60 Jahre alten Reben wachsen in extremen Höhenlagen zwischen 900 und 1.200 Metern auf kieselsäurehaltigen Böden mit Gneis und Quarz. Eine nachhaltige agroforstwirtschaftliche Bewirtschaftung fördert die Artenvielfalt.
Ausbau
Nach der Gärung mit weineigenen Hefen folgt der biologische Säureabbau und ein einjähriger Ausbau in großen Holzfässern (Fudres) aus französischer Eiche auf der Hefe. Der Wein wird ungeschönt abgefüllt.
Warum dieser Wein
Dank seiner bemerkenswerten Struktur besitzt dieser Lagerwein ein Reifepotenzial von mindestens 15 Jahren. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder zur Bereicherung Ihres Kellers. Sie können Pago de los Capellanes Un Sueño En Las Alturas 2021 online kaufen direkt in unserem Shop.
