O Pequeno Meín Blanco 2019
Eigenschaften:
- Typ Weißwein
- Jahr 2019
- Alkohol 13
- Volumen 0.75L
- Stil Trocken
- Land Spanien
- Weingut VIÑA MEÍN
- Verpackung 1 Flasche
- Kostenlose Lieferung auf der ganzen Halbinsel ab 100 Euro Bestellwert
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O Pequeno Meín Blanco 2019
Compra el O Pequeno Meín Blanco 2019, un vino blanco excepcional elaborado por Viña Meín en la reconocida D.O. Ribeiro. Este vino destaca por utilizar únicamente uvas de variedades autóctonas que han sido cultivadas en la región durante siglos. Treixadura, Godello, Albariño y Torrontés se seleccionan cuidadosamente a mano, con múltiples vendimias en cada parcela para asegurar la máxima calidad.
Desde 2015, Viña Meín ha adoptado la filosofía de vinificación de Comando G, basada en principios biodinámicos, con mínima intervención, uso de levaduras autóctonas y, desde 2018, se integró al prestigioso grupo Pago de Carraovejas, compartiendo espacio con Emilio Rojo y los aclamados verdejos de Ossian.
Al llegar a la bodega, las uvas se separan para fermentarse según su variedad y parcela. O Pequeno 2019 se fermenta en pequeñas tinas de acero inoxidable, roble o hormigón, dependiendo de las características específicas de cada uva. El proceso final de coupage resalta la riqueza y diversidad del paisaje de Ribeiro. Tras un reposo de aproximadamente 10 meses sobre sus lías, fue embotellado en octubre de 2020, listo para ser disfrutado por quienes buscan comprar vino que refleje la autenticidad y diversidad de esta histórica región vinícola.
